Umbrichelli BIOLOGICI – gr 500

Umbrichelli BIOLOGICI - confezione da gr 500

Pasta tipica della tradizione monteleonese, simili agli spaghetti, che racchiudono l'odore e il sapore delle campagne monteleonesi. E' un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile! Ha un contenuto di fibre e minerali maggiore rispetto alla pasta industriale e mantiene inalterate le proprietà lipido vitaminiche del grano, è una pasta più equilibrata ed ha un minor indice glicemico.

Prodotta con farina proveniente da grani antichi a coltivazione biologica, macinata a pietra ed essiccata lentamente e a bassa temperatura.

INGREDIENTI: Semola di grano duro Senatore Cappelli biologico, acqua. Contiene glutine.

TEMPO DI COTTURA: 20-22 minuti. NON girare durante la cottura.