Giornate calde e poca voglia di stare sopra i fornelli? Ecco un piatto da preparare in poco tempo senza rinunciare al gusto: insalata di farro DOP biologico semiperlato con Olio Extravergine di Oliva Pelagrilli, pesto, mozzarella e pomodorini! Mentre il farro cuoce in...
La ricetta di oggi è tipica della cucina italiana: esistono varie versioni ma noi vi proponiamo quella più classica, con il nostro olio che renderà il vostro impasto morbidissimo. Abbiamo scelto l’olio per avere una buona dose di polifenoli: dopo la cottura, infatti,...
Oggi vi portiamo a casa nostra, a Monteleone d’Orvieto, a riscoprire i sapori contadini di una volta.Questi biscotti, semplici ma gustosi, raccontano la vita passata del nostro borgo, quando con pochi – da qui il nome “biscotti di magro”...
