La ricetta di oggi è tipica della cucina italiana: esistono varie versioni ma noi vi proponiamo quella più classica, con il nostro olio che renderà il vostro impasto morbidissimo. Abbiamo scelto l’olio per avere una buona dose di polifenoli: dopo la cottura, infatti,...
Oggi vi portiamo a casa nostra, a Monteleone d’Orvieto, a riscoprire i sapori contadini di una volta.Questi biscotti, semplici ma gustosi, raccontano la vita passata del nostro borgo, quando con pochi – da qui il nome “biscotti di magro”...
